...qui fait fondre les papilles...
J'ai découvert cette recette chez "Mapetitevie_ww_mespapayes" sur instagram
Recette du fondant de légumes
5 SP pour le total
A diviser par le nombre de ramequin fait
Perso j'ai fait 5 ramequins, ce qui me faisait 1SP la part
Les ingrédients:
Une courgette
Une tomate
Un oignon
30g de crème fraîche légère (4%)
20g de maïzena
50g d'emmental râpé léger (6%)
2 œufs
La préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Coupé la courgette et la tomate en cubes, et émincer l'oignon
Mélanger les œufs, la crème et la maïzena
Incorporer les légumes, l'oignon et le gruyère râpé
Saler et poivrer puis mélanger
Répartir la préparation dans vos ramequins
Mettre au four pendant 30min (plus ou moins selon votre four)
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