Une tarte salée légère...

... Brocolis/bacon...

Une recette simple, testée et approuvée!!!

Recette de la tarte salée brocolis/bacon

6 sp le tout

Je divise en 3

Soit 2sp la part

Les ingrédients:

• 450 g de brocolis surgelés

• Oignon

• 100g d'allumettes de bacon

• 75 g de poulet rôti (barquette)

• 2 œufs

• 80 ml de crème liquide 4%

• 160 ml de lait écrémé

• Sel, poivre

Vous pouvez remplacer le bacon et poulet par du jambon, ou mixer selon vos envies

La préparation:

• Préchauffer le four à 180°c

• Cuire le brocolis soit 10min dans l'eau bouillante, soit comme moi , au cookéo

• Pendant ce temps, cuire à la poêle les allumettes de bacon avec l'oignon coupé (perso je prends des oignons surgelés déjà coupés en lamelles) , puis réserver

• Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait puis saler et poivrer.

• Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, disposer les oignons et bacon cuit, les morceaux de poulet rôti puis le brocolis cuit

• verser par dessus le mélange

• Enfourner 45 min à 180°C

Voilà un repas équilibré!! Bon appétit