..Le Gâteau chocolat/banane
Inspiré de la méthode Weight Watcher, cette recette est élaborée de façon à avoir 4 parts de 2 tranches ( soit 8 tranches dans le cake) à seulement 1 SP la part !!!
?! Bon et léger, que demander de mieux ?!
Pour le réaliser, il vous faudra:
30 g de maïzena
2 bananes
2 ou 3 pommes (selon la grosseur)
2 oeufs
1/2 sachet de levure
22 gr de cankao (beaucoup plus léger que le nesquick, je l'ai trouvé à carrefour)
La préparation:
Préchauffer votre four à 220°c
Dans un récipient, écraser les deux bananes pour en faire une purée.
Ajouter les 2 œufs et battre au fouet pour obtenir un mélange onctueux
Ajouter la maïzena, la levure et le cankao puis remélanger.
Eplucher les pommes et les tailler en fins morceaux puis les incorporer à la pâte pour mélanger le tout
Verser la préparation dans un moule à cake
Enfourner 35 minutes
Et le tour est joué !!
Il vous reste plus qu'à le couper en 8 parts égales
2 tranches = 1 part = 1 SP
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